AVEFRÍAs EN EL VALLE del GUADALENTÍN

Llegará un momento que nos demos cuenta que los sistemas agrícolas bien manejados* (no es el caso) pueden contribuir a mantener/incrementar la biodiversidad.

*Rentables --> que dejen dinero al agricultor.
*Productores de Alimentos --> que provean de alimentos a la humanidad en cantidad y calidad.
*Sostenibles --> que usen los recursos de forma eficiente.
*Respetuosos --> que no dañen el entorno circundante.

Febrero, 2020. Valle del Guadalentín, Término de Alhama de Murcia. Avefrías en bancales de bróculi recien regados.

Aquí las Avefrías

AÑORANDO YA MI VIDA DE SALVAJE

Hemos vuelto a la ciudad, atrás quedan las vacaciones. Aquí con mi padre y el Massey Ferguson.

Agosto de 2019. Haciendo algo, pero no sé el qué.

ADMIRO A LAS PERSONAS QUE CREAN Y ADEMÁS LO HACEN EN SILENCIO

Andrés Rubio Alcón. Enero, 2019

THE SOIL MATTERS o EL ARTE DE DESTRUIR EL PLANETA

THE SOIL MATTERS

Sometimes the experiments come out by itself. Let's take a look to these pictures. The same irrigation schedule, the same fertilizers, the same climatic conditions, the same vegetal material. What is going on here, why the differents colors of the lemon trees, from the dark green to the light green? The answer, the soil. This artificial landscape is the results of moving the soil from the hills to the seasonal stream watercourses, with the aim of gain land to cultivate. This land management produce soil areas with nutrients and soil areas deplete or poor in nutrients. And most important of all, plant needs nutrients to stay healthy.

Nov, 2017. A field of lemon trees.

Nov, 2017. A field of lemon trees.

 EL ARTE DE DESTRUIR EL PLANETA

Vista parcial de la finca de la Umbría, con el terreno agrícola separado por lindes y con las ramblas y pequeños montes que lo dividian. Con limoneros y almendros en la zona de huerta. Pero además en la ramblas, olivos, pinos, y muchos algarrobos. Fuente CARTOMUR.

1981. Donde pasé los mejores momentos de niño

2000

2002

2004

2016

YO CREO QUE ESTO ES ARTE

Estoy de viaje por la agricultura, antes de hablar de ella debo conocerla. Me declaro un ignorante casi total.

Parral en Campotejar. Molina de Segura. March 3, 2017. 

SENTIROS ORGULLOSOS AGRICULTORES

(Broken English) Yes, being a citrus farmer is much more than produce fruits, it is much, much more.

(Spanish) Un pequeño grupo de agricultores y vecinos de La Pedanía de la Costera, están haciendo algo muy bonito; cultivar y cuidar el entorno. Se trata en su mayoría de huertos de limoneros ecológicos, que económicamente son rentables, que dan empleo a gente que necesita trabajo, que promueven la biodiversidad y la sostenibilidad, y que por encima de todo,  dignifican el trabajo del agricultor. Podríamos tomarlo como un experimento que lleva en marcha unos 5 ó 6 años, iniciado por el vecino más joven y agricultor del barrio de los Rubios-Martínez, Juan José, y que luego se extendió a los agricultores más clásicos y también reacios al cambio. A estas alturas, y a pesar de los altibajos, se podría decir que el balance general del experimento es positivo para el agricultor, e indudablemente positivo para el medio ambiente.

Para el agricultor, el objetivo ya no es el máximo rendimiento con el mínimo gasto, ahora la ecuación es más compleja; rendimiento, sí, pero sin machacar el medio ambiente. Con precios del agua de riego que rondan los 50 céntimos de euro por m3, y sin poder usar los abonos nitrogenados de rápida asimilación, el agricultor necesita hacer muy bien las cuentas;

• Manejamos el agua cuidadosamente para favorecer la expansión del sistema radicular y que este aproveche la riqueza propia del suelo. 
• Los desechos de la actividad productiva vuelven al sistema agrícola. 
• Hay más hierbas arvénses, podría haber más carbono y por tanto más actividad microbiana y mayores índices de conversión de nitrógeno orgánico a inorgánico. 
• Manejamos la población de hierbas arvénses, potenciando aquellas que introducen nitrógeno en el sistema (las leguminosas).

No está siendo fácil, pero vamos abriendo camino.

En cuanto al medio ambiente, hemos asistido a un enriquecimiento del paisaje y un aumento de la biodiversidad evidentes, y aunque no podamos constatarlo, creemos que los niveles de contaminantes se han disminuido drásticamente. 

Y volvamos a la fotografía como herramienta, pinchar en ellas y presionar F11.

Un sistema agrícola sostenible. Limoneros, hierbas arvenses, liebre. Huerto Alcaravan.

Ciclo de la vida.
Nutrientes del suelo que nutren a las hierbas, éstas al escarabajo, éste al Alcaravan, que finalmente fertiliza el suelo. Limoneros de Paco Zorongo.

Corrihuela. Ahora los críos pequeños pueden hacer explotar sus flores soplando. Huerto Alcaravan.

Cría de cuco. Limoneros de Juan Federas. 

Curruca cabecinegra haciendo de papas de cuco. Limoneros de Juan Federas.

       Anagallis foemina, combinando azul-amarillo fosforito. Huerto Alcaravan.

Chotacabras pardo. Huerto Alcaravan. 

Papilio machaon. Huerto Alcaravan.

El mamífero herbívoro por excelencia de los huertos de limoneros. Liebre europea. Huerto Alcaravan.

Curruca cabecinegra. Huerto Alcaravan.

Cogujada montesina. Huerto Alcaravan.

Cebollana (Asphodelus fistulosus). Huerto Alcaravan. 

Gorrión común y Avena fatua. Huerto Alcaravan. 

WHEAT - TRIGO

(Broken English) Working with wheat plants has been the most stimulating thing that has happened to me during my research career. It is the world leading source of vegetable protein, meaning than a lot of people rely on this crop for living. And yes, still today in Murcia almost 8.000 ha each year are occupied by wheat.

(Spanish) A pesar de la moda del brócoli, el trigo se resiste a dejar en el Valle Guadalentín.

La Sierra de Carrascoy desde el Valle del Guadalentin

LIMON EUREKA

Toda mi vida alrededor de limoneros y toda mi vida metiendo la pata. Si hay algo difícil para mi es saber si es "cosecha", "segunda cosecha", "rodrejo", o como quiera que se llamen o queramos llamarle a los tipos de limones que encontramos en un mismo árbol, en un momento dado. Incluso distinguir entre variedades resulta complicado si no atendemos al fruto. Dependiendo del tipo de limonero o variedad, podemos encontrar varios tamaños de limones que corresponden a distintas floraciones, que es importante conocerlas y valorarlas. Vamos a intentar resolver este problema ayudándonos de la fotografía y la fecha, para saber que limones (estadio de desarrollo) hay en ese momento.

FECHA: 16-11-2015

PATRON/INJERTO: Macrophylla/Eureka

En Finca Alcaravan

ALGUIEN SE ESTA ENRIQUECIENDO O NO

Mis preferencias siempre ponen por delante los ecosistemas que favorecen la biodiversidad. En este sentido, prefiero el paisaje natural que no ha sido perturbado por el hombre a cualquier forma de transformación. Esto es por razones obvias una utopía, y necesitamos transformar el paisaje a nuestra conveniencia para mantenernos en el planeta. De haber transformación prefiero los sistemas agrícolas a zonas urbanizadas, y de haber sistemas agrícolas prefiero los que de algún modo toleran y favorecen la biodiversidad. El cultivo de limón siguiendo el sistema ecológico nos esta dando buenos resultados. Aunque la producción ha disminuido notablemente podemos decir que es rentable su cultivo y que mantenemos un sistema agrario "vivo" que presumiblemente se perpetuará en el tiempo.

Como productor de limón me fastidia sobremanera ver que en Santander, Valladolid o en la propia Alhama de Murcia su precio esta MULTIPLICADO X 5 con respecto al precio que cobra el agricultor (las fotos están realizadas en julio y agosto del 2015). Es cierto que estamos fuera de temporada, pero me pregunto si conservarlo en cámaras puede suponer ese incremento de dinero. Me pregunto como puede elevarse tanto el precio y si ese aumento esta de algún modo justificado.

La cuestión del precio es importante por dos razones; i) para que el agricultor pueda seguir cobrando un precio que le permita mantener el cultivo y, ii) para que el consumidor pueda seguir disfrutando de los beneficios de este producto.

Valladolid. Corte Ingles. Julio 2015.

Santander. Julio 2015.

Alhama de Murcia. Supermercado Lola. Agosto 2015.

PALO

A finales de diciembre bajó demasiado la temperature para el limón y tenemos bastante daño por helada en forma de necrosis y en la parte baja de la finca tanto necrosis como podredumbe. Es un palo. Deberíamos aprender algo de esto. Me pregunto cómo afectaría a las propiedades del suelo tirar los limones y que se desintegren ahí. También me pregunto qué podríamos haber hecho para evitarlo.

Daño por helada en limón. Necrosis.

Daño por helada en brotes tiernos de limon

LEMON TREES

(Broken English) Asking me where the hell end our lemons fruits. I only know that we take care of them, of the soil, we do not use dangerous chemical and we respect biodiversity, also that they end somewhere in central or north Europe labeled with the name of a big fruit company that have nothing to do with our philosophy.

(Spanish) En estas fechas te cruzas muy a menudo con botellas de vino en la mesa. Cuando miro las botellas y leo sus etiquetas siempre pienso en lo bien que trabajan los viticultores, como saben darle valor a su producto, incluso a veces de forma descarada y poco justificable. El terruño, agricultura biodinamica, 0,2 ha, 250 botellas, cepas de 50 años... convierten en oro cada palabra o dato de su parcela o produccion. YO QUIERO HACER LO MISMO!!! quiero que me saquen en revistas, que me inviten a charlas, acudir a catas, tener mis productos en muchos catalogos y en muchos restaurantes. Pero no, somos productores de limones, y aunque cuidamos nuestro suelo, evitamos contaminates,y favorecemos la biodiversidad, nuestro producto pierde nuestra identidad nada mas ser cortado y metido en una caja con el nombre del empresario que nos toca. NI TANTO NI TAN POCO, eso es lo que realmente quiero, que se dignifique el agricultor por sus productos y por el cuidado que de a su tierra para que siga producciendo todos los años.

Lemon trees at the Alcaravan farm. Pedania de la Costera, Dec 2014

WONDERING LIFE

Wondering how different organisms interact
Wondering how plants survive years without water
Wondering how feeding a world with an agriculture that respect biodiversity

i) Alimento y dispersión de semillas, curruca rabilarga se alimento de espino. Carrascoy, umbria. 30-11-14. 

ii) Cuando todos lo dan por muerto, renace de sus cenizas, los brotes verdes del esparto. Carrascoy, umbria. 30-11-14

iii) A cualquier hora del día ahí están, las liebres son muy descaradas. La Costera. Alhama de Murcia. Finca El Alcaravan. 30-11-14

FROM MULA TO BULLAS

(Broken English) Yes, beautiful. From the city of Mula to the city of Bullas there is a beautiful land with almonds, graves and apricots. Are farmers and agriculture where they deserve?

(Spanish) Sienta bien de vez en cuando ver algo de agricultura de secano.

Grapes and Almods with Sierra Espuña in the background. Road MU-C-6.

PERO QUE BONITAS SON - SUCH A BEAUTIFUL BIRDS

(Broken English) Here, an example of how the agriculture impact in the birds richness. Coming to Spain from Africa after the winter season, the Black-eared Wheatear (Oenanthe hispanica), hardly found still have some dry places where to grow up a new family. A few kilometers apart from where this dry lover bird is breeding we found a wet lovers bird, the Squacco Heron (Ardeola ralloides). The new irrigation practices and the modern agriculture is changing the landscape quickly and also the bird diversity.

(Spanish) Antaño la collalba rubia (Oenanthe hispanica) en los meses estivales era una especie fácil de ver por la pedanía. El cambio del secano al regadío ha dejado muy pocos lugares aptos para esta especie. Encontrar un lugar donde vivan las collalbas rubias es encontrar un lugar parado en el tiempo. Pero que bonitas son y que gusto da verlas. En la otra cara de la moneda, especies impensables antes, se dejan caer por la pedanía desde hace unos cuantos años. Este fin de semana, sorpresa, una garcilla cangrejera le esta cogiendo el gusto a los pequeños embalses de riego.

Collalba rubia (Oenanthe hispanica). Paraje de San José. Pedanía de la Costera. Alhama de Murcia.

Garcilla cangrejera (Ardeola ralloides). Embalse del Barracon. Pedanía de la Costera. Alhama de Murcia.

EL ARTE DE HACER DESAPARECER LA NATURALEZA

En la primera foto observamos un cabezo y una casa, la Casa de la Llana, donde abubillas, collalbas negras, colirrojos, mochuelos, etc... tenían parte de su hábitat. Un lugar con historía, donde aún en tiempos recientes se guardaba el ganado, y donde la zorra hacia sus estragos saltando la pared. No hay lobos en Carrascoy pero las zorras saltaban la pared y hacian sus estragos entre los corderos.  Y sí, tarde o temprano, la zorra terminaba colgada del cuello en los viejos algarrobos que bordeaban el cabezo.  Para un crío, os aseguro, todo esto impactaba y marcaba.

No estoy en contra de cultivar y aprovechar la tierra para que ésta rinda y sea rentable para el agricultor, pero esto es pasarse tres pueblos. Aquí una demostración del arte que tiene el hombre.

Casa de la Llana, corrales y cuevas. 1991-1995

Borregas de Pedro y Paco junto al corral de la Llana.

Vista aérea de la parte baja de la Finca de la Umbría. 1981.

Algunos detalles sobre la vista aérea del 1981. Ubicando las zonas salvajes como son el cabezo de la Llana, y los tramos de los Barrancos del Pozo e Incholete.

Empezamos con la magía. Miremos la siguiente fotografia aérea. Dónde esta el cabezo? Dónde esta la Rambla de Incholete?

Vista aérea de la parte baja de la Finca de la Umbría. 2002.

Por qué nos vamos a conformar con quitar el cabezo y la rambla? También podemos eliminar el Barranco del Pozo y dejarlo todo bien nivelado. Pasamos a la siguiente fotografia.

Vista aérea de la parte baja de la Finca de la Umbría. 2011. 

Esto ya es otra cosa. Un principio básico en agricultura es eliminar todos los desniveles. Aquí hemos estado sobresalientes. Y ahora veámos en detalle como desaparece el cabezo en las siguientes dos fotografias. Todo sea por poner más arboles. 

Detalle del Cabezo y Casa de la Llana. Vista aérea. 1981.

Detalle del Cabezo y Casa de la Llana. Vista aérea. 2011.

Siento el sarcasmo, aquí sobra. Realmente siento una gran pena, gran parte de mi vida y los recuerdos más felices de chaval han sido entre la rambla de Incholete, el barranco del Pozo y la Llana. Ahora no existe nada.

THE MISSION

(Broken english) When the poor Spanish boy realize what should be his mission in the life; protect not arable land from farmed and supply enough food for all people. The figure below speaks for itself.

(Spanish) Aquí hay mucho que ver con las aves, y sobre todo con la biodiversidad en general. Por donde trasiego los fines de semana (Pedanía de la Costera, Alhama de Murcia, Umbría de Carrascoy) cada vez son mas abundantes las grandes fincas donde la palabra biodiversidad no tiene ninguna cabida. Los grandes se comen a los pequeños, aquellos por el apetito insaciable de tener más y más, y éstos por las pocas ganas de defenderse, de cuidar la tierra. En un paseo con mi padre en coche a lo ancho de La Costera, me llamó la atención la poca conciencia que se tiene por la naturaleza entre los agricultores; nivelar la tierra y cultivar, plantar hasta en el metro cuadrado de tierra que no tiene. Es increible y tendría que haber una norma que por hectárea plantada dejaran 100 metros cuadrados (un 1%) salvajes, por ejemplo.

Proporción de tierra que se utiliza en agricultura (verde) contra el total de tierra que podría usarse en agricultura (verde + pajizo). Nature 466, 546-547 (2010.

HACER ALGO POR LOS AGRICULTORES - DO SOMETHING, SMALL OR BIG, BUT DO SOMETHING

Esta tarde estando con mi padre y mi tío Ginés, dos agricultores, me he sentido ridículo, al lado de ellos lo soy.
Uno siempre esta a tiempo de hacer algo de provecho al cabo del día. Hoy creo, no, estoy seguro, de que con este post voy a ayudar a alguien.
En principio es simple, seguir las indicaciones del recuadro en rojo. En este caso aplica para los abonos, pero valdría para cualquier otro recurso que necesita el agricultor. Si se dispone del espacio necesario, con un poco de tiempo y mucha observación y cierta capacidad de análisis, se puede llegar a resultados muy prácticos para la mejora del uso de recursos como abonos, agua y pesticidas.

(Broken english) A book published in 1958, "Small Farmers guide" says farmers to make their own experiments in order to find the form and dose of fertilizers that best suit his goals. In my opinion, telling farmers to make their own experiments (no observations, they make them every second) is now even more important than before.

Sacado del libro "Pequeña guía del Agricultor"

AGAIN

(Broken English) Yes, I make it again, I found tremendously interesting see what is going on where a priori nothing happens, such as in a lemon tree field, where weeds growth everywhere. What I am looking for I do not know yet, but I am sure I am in the way.

(Spanish) La flor, el caracol, ... reconozco que estoy enganchado, pero cada vez que veo el video encuentro algo interesante. Grabado en un campo de cítricos el 6 de Octubre del 2013.

SOLANUM NIGRUM IN THE BATTLEFIELD

(English) While thinking about life and what I should do with my time, I left this beautiful video about the life under a lemon tree. It is a time-lapse where I just wanted to check how Solanum nigrum perform during the light hours.

(Spanish) A veces me digo a mi mismo que debería dedicar mi tiempo a cosas más provechosas. De momento dejo este precioso time-lapse de como pasa un ventoso 29 de Septiembre del 2013 visto desde debajo de un limonero con la hierba sin cortar desde Agosto de este año. Además del tomatillo del diablo, he incluido a 5 protagonistas alados, como no podía ser de otra manera.


Solanun nigrum field here from Sierra de Carrascoy on Vimeo.

AGRICULTURA SOSTENIBLE

Here a view of what I understand should be sustainable agriculture. 

Alfalfa, ovejas, garcillas bueyeras, lavanderas boyeras, y malas hierbas. Valle Guadalentín. 11-Sep-2011

Parece que hay quienes creen que el futuro de la agricultura también pasa por añadirle a ésta la coletilla "sostenible". En la tabla de abajo se muestran las plazas convocadas por los Organismos Públicos de Investigación (OPI) para el año 2013, donde el CSIC apuesta por entre otras especialidades, por dos plazas para trabajar e investigar en Agricultura sostenible. Ojala y ésta sea una creencia sincera.

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		Especialidad OPI N.º de plazas Accidentes severos en reactores nucleares de fisión: Modelado de fenómenos y análisis de secuencias CIEMAT 1 Ciencias del lenguaje y teoría de la cultura CSIC 1 Biología molecular y celular CSIC 2 Bases moleculares de las enfermedades CSIC 2 Biodiversidad y cambio global CSIC 1 Ecología evolutiva CSIC 1 Registros y procesos de cambios geoambientales CSIC 1 Biotecnología y mejora vegetal CSIC 1 Agricultura sostenible CSIC 2 Análisis Matemático CSIC 1 Física teórica y de altas energías CSIC 1 Tecnologías físicas CSIC 1 Nanociencias y Nanotecnologías CSIC 2 Tecnología de materiales avanzados CSIC 1 Biotecnología, Calidad y Seguridad Alimentaria CSIC 1 Química biológica CSIC 1 Métodos, procesos y tecnologías químicas CSIC 2 Astrofísica: Cuerpos Menores del sistema Solar IAC 1 Diagnostico molecular en enfermedades infecciosas ISCIII 1 Diagnostico molecular y modelos experimentales en patología humana ISCIII 1
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		IAC. Instituto de Astrofísica de Canarias; Ciemat. Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas; ISCIII. Instituto de Salud Carlos III